Rainbow Admin
Tổng số bài gửi : 435 Age : 36 Đến từ : 12A1 Registration date : 20/04/2008
| Tiêu đề: Bánh Flan Grand Marnier, Món Ăn Chán Miệng Thu May 15, 2008 8:51 pm | |
| Nguyên Liệu:
3 trưng' (white+yolk)+ 3 long` dỏ (yolk) - dung` trưng' lơn' 3 Cup suã tuơi 1/2 Cup duơng` 1/4 tsp muoí 3TBS Grand Marnier (optional, neú có caí nay, nó rat' thơm và dac. biet. khong con` mot. chút muì trưng' naò 1+1/2 tsp vanilla extract or bot. vani
Cách Làm:
Bỏ sưã tươi + đường + muối vô 1 caí nồi. Rôì cho lưả medium cho đương` + muôí tan, bắt xuống để nguội.
Cho trứng vô tô đánh tan ra (đừng đánh nhiêù, bánh sẽ bị nôỉ) trộn vô sưã rôì bỏ Grand marnier + vanilla vô khuâý đêù. hơt' bọt.
Đổ bánh vô khuôn caramel, Rôì cho vô một caí khuôn lơn' bằng thiếc hoặc nhôm có ít nước âm'.
Nướng nhiệt độ 325-350 degree, 1 - 1+1/2 giờ. Lấy ra để nguôị sau đó bỏ tủ lạnh cho bánh được lạnh.
Khi ăn, đổ bánh ra diã. Nêú thích, ruơí cafe đen len. (cafe nguôị)
**Bake 1 - 1+1/2 hour (tuỳ dộ nong' cuả moĩ lò
Enjoy nha | |
|